第二百二十七章 三吱

只见老大爷居然从包里拿出了杀鱼的工具，当着韩云帆和孙大牛的面十分娴熟的开始杀鱼了。

        而且其他附近几个钓位的老头都神情兴奋的跑了过来，有人在调制调料，有人在整理面皮，有人在准备碗筷。

        “你们这是……”见着几个老头忙活的样子，孙大牛懵逼的很，看样子这几个老头要把这条鱼当中午饭吗？

        可这也不对劲啊，都没见着这几个老头拿出能把鱼肉弄熟的东西来啊，难道他们要吃生鱼？

        的确，老大爷把弄开膛破肚之后，弄去了鱼身的粘液，然后把鱼肉切成薄薄的小片放在盘子里，然后另外几个老头都争着抢着用筷子夹了鱼肉蘸了调料酱，然后放入嘴里……

        也有老人夹着鱼肉什么都没有蘸，就这么生吃鱼肉……

        这一幕，让孙大牛眼珠子都要瞪出来了：“大，大大，几位大爷……这生鱼……你们能吃的下去啊？”

        孙大牛不像他的几个兄弟在城里待过，这基本上都没怎么去过城里，也就没有见识过日本料理店了。

        日本人吃东西讲究食材的新鲜，所以他们吃鱼，基本上都是吃生鱼片。对此，国人很多人对此都接受不了，觉得日本人口味太重了。

        “呵呵，孩子，这味道很不错，你要不要来几片？”一个老头很热情的把筷子递给孙大牛。

        “不不不，我吃不下去。”孙大牛果断的摇头。

        “小伙子，你要不要来几片？”韩云帆孙大牛不吃，老头又把筷子递给韩云帆。

        “那我就尝尝。”韩云帆不客气，接过筷子，夹了一片生鱼肉，直接就要放入嘴里。

        韩云帆在死亡训练营的时候，生鱼片这可是难得的好东西啊。尤其在野外生存的时候，不少训练者为了争一条鱼不惜以命相搏。

        “别……”孙大牛连忙阻止韩云帆：“韩云帆，你这玩意能吃吗？”

        “你没看人家老大爷都能吃吗？”韩云帆将鱼片放入嘴里，然后接过一个老大爷递来的酒杯，嚼着鱼肉，酒水搅拌，这味道真是人间美味啊。

        “呃……”看着韩云帆竟然吃的这么香，孙大牛那是相当不能理解。最后，他也试探性的夹了一片鱼肉，刚放入嘴里，然后就皱着眉头吐了出来。

        “我真没觉得这东西有那么好吃。”孙大牛无语的很。

        “几位大爷，谢谢你们的款待，我回去了。”跟几位钓鱼大爷告辞，韩云帆和孙大牛带着鱼苗打道回府。

        “韩云帆，那鱼片你真吃的下去，我佩服你啊！”车上，孙大牛还念叨着这茬。

        “呵呵，曲河没有污染，黑鱼又是鱼中珍品，这生鱼片其实非常美味……”韩云帆的话没有说完，孙大牛便是打断了，“反正我是没觉得。”

        “呵呵，其实这也是城里人养生观念的一种吧，吃绿色食品，不通过任何烹调，保持食物的原滋原味。”韩云帆笑了笑。

        “比如呢？”孙大牛让韩云帆另外举例子。。

        “广东有一道名菜，叫三吱，你听说过没？”韩云帆故意问，孙大牛没怎么去城里，接受不了这些吃法很正常。

        “三吱？”孙大牛一听，摇着头：“这名字可真怪，这是一道什么样的菜呢？”

        “准确是来说，这是一道活菜，就是取那种刚刚出生的老鼠，眼睛没有挣开，身上没有长毛的那种小老鼠……”韩云帆的话没有说完，孙大牛就皱眉打断了：“韩云帆，你可别说广东人活吃小老鼠吧？”

        “是啊，就是活吃小老鼠，上菜的时候，把这刚出生的小老鼠放入盘子里面，客人用筷子夹小老鼠的时候，小老鼠会吱一声，然后夹着小老鼠放入酒水或者蘸酱里面的时候，小老鼠又会吱一声。最后再把小老鼠放入嘴里，牙齿一咬的时候，小老鼠最后再吱一声，小老鼠一共吱三次，于是这道菜名就叫三……”

        “咳咳，行了，你别说了，别说了。”孙大牛恶寒打断了韩云帆：“你再说我就要吐了，这口味也太重了，比刚才那几个老头吃生鱼片还要令人恶心啊。”

        “这也是养生菜的一样，讲究原滋原味……”韩云帆笑了笑，其实最开始的时候，他也接受不了。但现在嘛，习以为常了。

        “这广东人吃的东西莫非都像这样吗？”孙大牛纳闷问道。

        “也不全是，他们也吃熟食的。比如蛇咬鸡这道菜。”

        “蛇咬鸡？”孙大牛懵逼，“这是一道什么菜，用一条蛇去咬鸡？”

        “没错，这蛇咬鸡，就是用一条毒蛇咬死一只鸡，然后再把这只鸡来弄成鲜美的鸡汤……”

        “卧槽，这广东人不怕中毒吗？”孙大牛惊呼起来，打断了韩云帆。

        “呵呵，正常情况下，被毒蛇咬死的鸡当然不能吃。但这蛇毒经过高温烹制，就会被分解，就没毒了。而且中毒后的鸡肉会比原来的鸡肉更加鲜美。”韩云帆解释说道。

        “……”孙大牛不知道该发表什么了，这外面的人，吃的东西奇怪也就罢了，尼玛这吃法也这么奇葩。

        回到村里，孙大牛帮忙把鱼苗放入了田里。今天捕捉的鱼苗比之前捕捉的鱼苗要大一些，不过今天的鱼苗和前几天的鱼苗个头却差不多一样大小，韩云帆才意识到，几天时间，这鱼苗已经又长了一截了。

        放完了鱼苗，韩云帆和孙大牛回到了家里，正好赶上吃午饭。

        “大牛，你怎么不吃饭啊？”见着孙大牛没什么胃口的样子，孙大妈纳闷问道，平日里，这孙大牛可是胃口很好的。

        “哎，今天跟着韩云帆去曲河边上弄鱼苗，见着几个老头竟然吃生鱼片，他们也真能吃的进去啊。”孙大牛皱着眉头。

        “吃饭的时候，不要说这么恶心的话题。”孙大爷眉头一皱。

        “就是，这么吃，难道就不怕拉肚子吗？这城里人的吃法可真怪啊。”孙大妈也是附和着。

        “孙大妈，你今天去八头村堵着了崔寡妇吗？”韩云帆想起早上到时候，孙大妈匆匆忙忙去堵崔寡妇的事情。如果韩云帆不知道崔寡妇卧底陈再来身边的事情，他决计不会管这事情，但既然知道了，就不能再让孙大妈胡来啊。

        “当然堵着了，骂了个狗血淋头。”孙大妈解气说道。

        “孙大妈，既然骂了，以后就别再去堵人家了啊。”韩云帆心中有些感慨，孙大妈啊，你今天倒是骂安逸了，将来有一天这崔寡妇的秘密暴露出来，你们到时候良心能安吗？

        “你当我每天闲着没事啊，既然出了气，这事情就算了。”孙大妈说。

        ...


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